Houmous de Pleurotes
Houmous de Pleurotes Ingrédients : Pleurotes 30%, Pois chiche 53%, Pistaches 10%, Ail 5%, Huile d’olive, Citron, Sel, Poivre, Curry
Poids : 100 gr
“Saveur du houmous traditionnel version pleurote, avec en fond une note d’ail.”
Conseil : Prêt à déguster. Ouvrir 5 à 10 minutes avant à température ambiante pour que les saveurs s’expriment.
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.Houmous de Shiitakés
Houmous de Shiitakés Ingrédients : Shiitakés 57%, Pois chiche 26%, Pistaches 10%, Ail 4%, Huile d’olive, Citron, Sel, Poivre, Curry
Poids : 100 gr
“Saveur du houmous traditionnel version shiitaké, avec en fond une note d’ail.”
Conseil : Prêt à déguster. Ouvrir 5 à 10 minutes avant à température ambiante pour que les saveurs s’expriment.
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.Pleurote déshydraté
Pleurote déshydraté Ingrédients : Pleurotes 100 %
Poids : 50gr – 100 gr
“Le goût puissant de sous bois et de prairie, fin et subtil, par sa texture dense et velouté”
Conseil : Réhydrater une heure minimum dans un grand volume d’eau avant consommation.
En accompagnement ou à incorporer dans les préparations. A conserver à l’abri de la lumière.
Ne peut se consommer cru.
Pleurotes Forestières
Pleurotes Forestières Ingrédients : Pleurotes 30%, Flocons de châtaigne 23%, Flocon de riz 30%, Noisettes 15%, Huile de colza, Sel, Poivre
Poids : 100 gr
“Restons dans nos forêts automnales, saveur légèrement sucrée”
Conseil : Prêt à déguster. Ouvrir 5 à 10 minutes avant à température ambiante pour que les saveurs s’expriment.
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.Shiitaké déshydraté
Ingrédients : Shiitakés 100 %
Poids : 50gr – 100 gr
“Le goût boisé du shiitaké concentré. Parfumé, gourmand “
Conseil : Réhydrater une heure minimum dans un grand volume d’eau avant consommation.
En accompagnement ou à incorporer dans les préparations. A conserver à l’abri de la lumière.
Ne peut se consommer cru.
Shiitakés Figues
Shiitakés Figues Ingrédients : Shiitakés 74%, Lentilles corail 12%, Figues 12%, Huile de colza, Sel, Poivre.
Poids : 100 gr
“Le plus ancien fruit domestiqué apportant sa touche sucrée aux shiitakés.”
Conseil : Prêt à déguster. Ouvrir 5 à 10 minutes avant à température ambiante pour que les saveurs s’expriment.
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.Shiitakés Forestiers
Shiitakés Forestiers Ingrédients : Shiitakés 60%, Flocons de châtaigne 23%, Noisettes 15%, Huile de colza, Sel, Poivre
Poids : 100 gr
“L’automne sous sa version shiitaké.”
Conseil : Prêt à déguster. Ouvrir 5 à 10 minutes avant à température ambiante pour que les saveurs s’expriment.
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Shiitakés Gingembre
Shiitakés Gingembre Ingrédients : Shiitakés 75%, Flocons de riz 23%, Gingembre 0,5%, Huile de colza, Sel, Poivre
Poids : 100 gr
“Un goût de shiitaké avec une saveur relevée.”
Conseil : Prêt à déguster. Ouvrir 5 à 10 minutes avant à température ambiante pour que les saveurs s’expriment.
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.Shiitakés Marins
Shiitakés Marins Ingrédients : Shiitakés 68%, Flocons de riz 12%, Algues (Dulse, laitue de mer, Nori) 15%, Tournesol 3%, Huile de colza, Sel, Poivre
Poids : 100 gr
“Partons à l’océan, le goût du shiitaké sur un fond iodé.”
Conseil : Prêt à déguster. Ouvrir 5 à 10 minutes avant à température ambiante pour que les saveurs s’expriment.
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.Shiitakés Piments
Ingrédients : Shiitakés 75%, Flocons de riz 20%, Piment d’Espelette 0,6%, Tournesol 3%, Huile de colza, Sel, Poivre
Poids : 100 gr
“Pour réveiller les papilles, sur un goût de shiitaké.”
Conseil : Prêt à déguster. Ouvrir 5 à 10 minutes avant à température ambiante pour que les saveurs s’expriment. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Tapenade aux Shiitakés
Tapenade aux Shiitakés Ingrédients : Shiitakés 75%, Tomates séchées 14%, Olives noires 10%, Huile d’olive, Sel, Poivre, Herbes de Provence
Poids : 100 gr
“Une note estivale et provençale.”
Conseil : Prêt à déguster. Ouvrir 5 à 10 minutes avant à température ambiante pour que les saveurs s’expriment.
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.